Fruktoza oddiy nima?
Fruktoza oddiy nima?

Video: Fruktoza oddiy nima?

Video: Fruktoza oddiy nima?
Video: УКОЛ ҚИЛИШ ТЕХНИКАСИ ҚОИДАСИ / ОҒРИҚСИЗ БЎЛИШИ УЧУН, ШИШКА БЎЛМАСЛИГИ УЧУН / ИГНАНИ ҚАЕРГА КИРИТИШ - YouTube 2024, Iyul
Anonim

Fruktoza , yoki meva shakar, bu a oddiy ketonik monosakkarid ko'plab o'simliklarda uchraydi, u erda ko'pincha glyukoza bilan bog'lanib, saxaroza disaxaridi hosil bo'ladi. Bu glyukoza va galaktoza bilan birgalikda ovqat hazm qilish jarayonida to'g'ridan -to'g'ri qonga singib ketadigan uchta parhez monosaxaridlardan biridir.

Bundan tashqari, bolalar uchun fruktoza nima?

Fruktoza meva, sabzavot va asalda mavjud bo'lgan oddiy tabiiy shakar. Fruktoza jele, alkogolsiz ichimliklar, jelatin, muzqaymoq, konfet va ba'zi parhez ovqatlar kabi oziq-ovqatlarni shirin qilish uchun ishlatiladi. The fruktoza molekula suyuqlikni yo'g'on ichakka qaytarib olib, ichak harakatini bo'shashmasdan va suvli qiladi.

Bundan tashqari, fruktoza organizmda qanday ishlatiladi? Fruktoza Glyukoza singari so'rilishi va ishlatilishi, fruktoza ingichka ichakdan to'g'ridan -to'g'ri qon oqimiga so'riladi (4, 5). Sizning jigaringiz konvertatsiya qilishi kerak fruktoza oldin glyukoza ichiga tana energiya uchun ishlatishi mumkin. Ko'p miqdorda eyish fruktoza yuqori kaloriyali dietada qon triglitseridlari darajasini oshirishi mumkin (11).

Keyinchalik, fruktoza siz uchun qanday zararli?

The Zararli Haddan tashqari ta'sir Fruktoza Qon lipidlarining tarkibini buzing. Fruktoza VLDL xolesterin darajasini oshirishi mumkin, bu esa organlar atrofida yog 'to'planishiga va potentsial yurak kasalligiga olib kelishi mumkin (5, 6). Qondagi siydik kislotasi darajasini oshirib, gut va yuqori qon bosimiga olib keladi (7).

Fruktoza shakardan yaxshiroqmi?

Fruktoza shirinroq ko'ra glyukoza, shuning uchun u ko'pincha qo'shimcha sifatida ishlatiladi shakar qayta ishlangan ovqatlar, yuqori shaklda bo'lsin fruktoza makkajo'xori siropi yoki shunchaki eski shakar . Yangi tadqiqot - klinik tadqiqotlar, asosiy fan va hayvonotshunoslikka asoslangan - shunday xulosaga keladi fruktoza sog'likka ko'proq zarar keltiradi ko'ra glyukoza

Tavsiya: