Biz fruktoza metabolizmini qila olamizmi?
Biz fruktoza metabolizmini qila olamizmi?

Video: Biz fruktoza metabolizmini qila olamizmi?

Video: Biz fruktoza metabolizmini qila olamizmi?
Video: Proton pump inhibitors (PPI) vs H2 blockers - YouTube 2024, Iyul
Anonim

To'g'ridan -to'g'ri bo'lgan glyukozadan farqli o'laroq metabolizmga uchraydi tanada keng tarqalgan, fruktoza deyarli butunlay metabolizmga uchraydi odamlarda jigarda, u jigarda glikogen va triglitseridlar sintezini to'ldirishga qaratilgan. Ostida bitta qabul qilingan foiz fruktoza to'g'ridan -to'g'ri plazma triglitseridiga aylanadi.

Buni yodda tutib, tanada fruktoza parchalanishi mumkinmi?

Har bir hujayra ichida tana mumkin glyukozadan foydalaning, jigar - bu yagona organ mumkin metabolizmga uchraydi fruktoza katta miqdorda. Odamlar kaloriya miqdori yuqori bo'lgan dietani iste'mol qilganda fruktoza , jigar ortiqcha yuklanib, burilishni boshlaydi fruktoza yog'ga.

Xuddi shunday, kuniga qancha fruktoza xavfsiz? Bugun biz o'rtacha 55 gramm kuniga (O'smirlar uchun 73 gramm). Ko'tarilishi fruktoza Lustigning ta'kidlashicha, bu semizlik, diabet va alkogolsiz yog'li jigar kasalligi, amerikaliklarning uchdan bir qismiga ta'sir qiladigan yangi holatning ko'payishiga shubha bilan o'xshaydi.

Bundan tashqari, qaysi ferment fruktozani parchalaydi?

The ferment ingichka ichak shilliq qavatidan hosil bo'lgan saxaroza, saxarozani glyukozaga ajratadi va fruktoza.

Fruktoza jigaringiz uchun yomonmi?

Juda ko'p fruktoza zarar etkazishi mumkin sizning jigaringiz , xuddi juda ko'p spirtli ichimliklar kabi. Bu borada ilmiy konsensus kuchayib bormoqda ning eng keng tarqalgan turlari ning shakar, fruktoza , toksik bo'lishi mumkin jigar , xuddi alkogol kabi. Fruktoza hisoblanadi ning mevalar shirin ta'mga ega bo'lgan shakar.

Tavsiya: