Mundarija:
Video: Laktoza intoleransidan qaysi pishloqni eyishim mumkin?
2024 Muallif: Michael Samuels | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 01:53
Pishloqlar ular kam laktoza Parmesan, Shveytsariya va Cheddar kiradi. Bularning o'rtacha qismlari pishloqlar mumkin bilan og'rigan odamlarga ko'pincha toqat qilinadi laktoza intoleransi (6, 7, 8, 9). Pishloqlar ichida yuqori bo'lishga intiladi laktoza o'z ichiga oladi pishloq tarqaladi, yumshoq pishloqlar Bri yoki Camembert, yozgi kabi pishloq va mozzarella.
Shuningdek, savol tug'iladi: qanday pishloqlar tabiiy ravishda laktozasiz?
Laktoza diapazoni past bo'lgan eng mashhur to'qqizta pishloq:
- Muenster. Laktoza diapazoni 0-1,1%.
- Kamembert. Laktoza diapazoni 0-1,8%.
- Brie. Laktoza diapazoni 0-2%.
- Cheddar (yumshoq va o'tkir navlar) 0-2,1% laktoza oralig'i.
- Provolone. Laktoza diapazoni 0-2,1%.
- Gouda. 0-2,2% laktoza oralig'i.
- Moviy. Laktoza diapazoni 0-2,5%.
- Parmesan.
Keyinchalik, savol tug'iladi, agar siz laktoza intoleransiz bo'lsa, pishloq iste'mol qilasizmi? Bilan laktoza intoleransi , Siz.. qila olasiz; siz … mumkin hali ham pishloq iste'mol qiling , lekin diqqat bilan tanlang. Qattiq, qarigan pishloqlar Shveytsariya kabi, parmesan va kedarlar pastroq laktoza . Agar Siz oldini olishni xohlaydi sut mahsulotlari to'liq, harakat qilib ko'ring laktoza - ozod va sut mahsulotlari - bepul pishloqlar.
Shuni ham bilish kerakki, pishloqda laktoza bormi?
12 gramm bilan solishtiring laktoza ichida a 8 untsiya stakan sut. Pishloq iz darajalari bilan (0,5 grammdan kam). laktoza ) Tabiiy, yoshi pishloq (Cheddar, Parmesan va Shveytsariya kabi) ni ko'p odamlar hazm qilishlari mumkin laktoza murosasizlik. Shuning uchun, yangi pishloqlar ko'proq o'z ichiga oladi laktoza yoshiga qaraganda pishloqlar.
Feta pishloqida laktoza bormi?
Feta pishloq emas laktoza -bepul, lekin undan kamroq laktoza boshqa sut mahsulotlariga qaraganda va odatda kichik qismlarda iste'mol qilinadi, bu miqdorni cheklaydi laktoza iste'mol qilingan. Feta pishloq madaniyatli hisoblanadi pishloq tarkibida parchalanishga yordam beradigan fermentlar mavjud laktoza tabiiy ravishda.
Tavsiya:
Prevacidni olganimdan keyin qancha vaqt ovqat eyishim mumkin?
Retsept ma'lumotlariga ko'ra, Prevacidni ovqatdan 15-30 daqiqa oldin, bir stakan suv bilan ichish kerak. Shuningdek, u har kuni bir vaqtning o'zida qabul qilinishi kerakligini bildiradi. Bundan tashqari, preparatning maksimal cho'qqisi siz qabul qilganingizdan keyin 0,5-3,5 soatni tashkil qiladi
Tugun churrasi operatsiyasidan keyin qachon qattiq ovqat eyishim mumkin?
Siz operatsiyadan keyin taxminan uch hafta davomida suyuq/yumshoq dietada bo'lishingiz kerak bo'ladi. Bu vaqt ichida siz orkinos, kartoshka pyuresi, tuxum, tvorog va qalin sho'rvalar kabi yumshoq va yumshoq taomlarni eyishga harakat qilishingiz yoki tajriba o'tkazishingiz mumkin. Suyuqlikning sababi shundaki, churra tuzatilgan joyda shish paydo bo'ladi
Gut bilan qanday nonni eyishim mumkin?
Xavf omillari: Qandli diabet
Nima uchun pishloqni iste'mol qilgandan keyin oshqozon kramplari paydo bo'ladi?
Laktoza intoleransi - bu laktoza emirilishidan kelib chiqqan oshqozon og'rig'i, shishiradi, gaz va diareya kabi belgilar bilan tavsiflanadigan holat. Voyaga etganida, odamlarning 70 foizigacha sut tarkibidagi laktozani to'g'ri hazm qilish uchun etarli miqdorda laktaza ishlab chiqara olmaydi, bu esa sut mahsulotlarini iste'mol qilishda alomatlarga olib keladi
Qandli diabet bilan kasallangan bo'lsangiz, qaysi pishloqni yeyish yaxshiroq?
Ba'zi pishloqlar, ayniqsa yangi bo'lganlar, hatto kasallikka duchor bo'lmagan odamlarda diabet xavfini kamaytirishga yordam beradi. Mozzarella, Emmental va Wensleydale pishloqlari natriyning eng past variantlari hisoblanadi. Qandli diabet bilan og'rigan odamlar ko'proq pishloqlardan, masalan, feta va halloumidan voz kechishlari kerak