Mundarija:

Laboratoriyada ferment faolligini qanday o'lchaysiz?
Laboratoriyada ferment faolligini qanday o'lchaysiz?

Video: Laboratoriyada ferment faolligini qanday o'lchaysiz?

Video: Laboratoriyada ferment faolligini qanday o'lchaysiz?
Video: Yaratganning inoyati va hirurg mahorati bilan ko'zga kirgan temir bo'lagi olib tashlandi - YouTube 2024, Iyun
Anonim

Ferment tahlillari

  1. Ferment tahlillar laboratoriya uchun usullar fermentativ faollikni o'lchash .
  2. A ning miqdori yoki konsentratsiyasi ferment har qanday boshqa kimyoviy moddalar kabi molyar miqdorlarda yoki bo'yicha ifodalanishi mumkin faollik ichida ferment birliklar.
  3. Ferment faolligi = bir vaqtning o'zida konvertatsiya qilingan substrat mollari = tezlik × reaksiya hajmi.

Shu munosabat bilan, spektrofotometr ferment faolligini o'lchash uchun qanday ishlatiladi?

a davomida spektrofotometrik tahlil , operatori kursini kuzatadi ferment tomonidan reaktsiya o'lchash reaksiya eritmasi tomonidan yutilgan yoki tarqalgan yorug'lik intensivligining o'zgarishi. Ba'zida to'lqin uzunligi bir nechta bo'lishi kerak ishlatilgan kuchli signallarni ishlab chiqarish uchun hisoblash ning ferment faolligi.

Bundan tashqari, laktaza faolligini qanday o'lchaysiz? O'lchash Ferment Faoliyat 10 mkl qo'shing laktaza reaktsiyaga B naychasini ajratib oling, vorteks bilan aralashtiring va xona haroratida reaktsiya 1 daqiqa davom etishiga ruxsat bering. 1 minut o'tgach, har ikki naychaga 500 mkl 1 M natriy karbonat qo'shib, uni inhibe qiling laktaza pH ni oshirib, reaktsiyani to'xtatib ferment.

Buni hisobga olsak, nega biz ferment faolligini o'lchaymiz?

Ferment faolligi a hisoblanadi o'lchov qanchadan ferment reaksiyada mavjud. Buning ikki yo'li bor ferment faolligini o'lchash : substratning yo'qolishini yoki mahsulotning ko'rinishini kuzatish. Ferment tahlillar, shuningdek, ta'sir qilishi mumkin bo'lgan substratlar va ingibitorlar haqidagi ma'lumotlarni ochib berishi mumkin ferment.

Ferment faolligiga qanday omillar ta'sir qiladi?

Enzimatik reaktsiyalar tezligiga bir qancha omillar ta'sir qiladi: harorat , pH, ferment kontsentratsiyasi , substrat konsentratsiyasi va har qanday inhibitör yoki aktivatorlarning mavjudligi.

Tavsiya: