Rus pumpernikel nima?
Rus pumpernikel nima?

Video: Rus pumpernikel nima?

Video: Rus pumpernikel nima?
Video: Agar Bir Haftaga Shakar Iste’mol Qilishni To’xtatsangiz Nima Bo’ladi??? - YouTube 2024, Iyul
Anonim

Rus javdar noni va qovoqcha achchiq ta'mga va ozgina nordon rangga ega bo'lgan qora rangdagi non. Ko'pgina oziq-ovqat do'konlarida mavjud bo'lsa-da, Rus javdar nonining kelib chiqishi Sharqiy Evropa, Skandinaviya va Rossiya . Pumpernikel non Germaniyaning Vestfaliya mintaqasida tug'ilgan.

Xuddi shunday, kimdir so'rg'ichli non nimadan yasalgan deb so'rashi mumkin.

javdar

Bundan tashqari, pumpernickel shaytonning fartini anglatadimi? Pumpernikel javdar nonining bir turi bo'lib, u Germaniyadan kelib chiqqan. Bu so'z nonning "taniqli hazm bo'lishidan" kelib chiqadi. Shunday qilib, nonni "deb" deb tarjima qilish mumkin shaytonning farti , yoki shunga o'xshash narsa. Endi bizda bu borada gap bor, keling, buni qanday amalga oshirishni o'rganaylik shayton osori non aslida tayyorlangan.

Keyinchalik, savol tug'iladi: qora non pamppernikel bilan bir xilmi?

Hurmatli Kollin, Pumpernikel non Odatda javdar unining katta qismi va oz miqdorda bug'doy unidan tayyorlanadi. Bu javdar uni, ammo bu alohida qiziqish uyg'otadi. An'anaviy Eski dunyo qora qovoqli non butun javdar berryasidan maydalangan dukkakli unni ishlatadi.

Pupernikli tost nima?

Ushbu retseptda tvorog surtma sifatida ishlatiladi achchiq tost . Pumpernikel qoʻpol maydalangan boshoqli dondan tayyorlangan qalin, qoramtir nemis uslubidagi non.

Tavsiya: