Qabul qilinadigan aerob plastinka soni nima?
Qabul qilinadigan aerob plastinka soni nima?

Video: Qabul qilinadigan aerob plastinka soni nima?

Video: Qabul qilinadigan aerob plastinka soni nima?
Video: Testosteron o'zi nima? Uy sharoitida ko'paytirish usullari, Kamayib ketish sabablari! - YouTube 2024, Iyul
Anonim

U, shuningdek, deyiladi aerobik koloniya hisoblash , standart plastinka soni , Mezofil hisoblash yoki Jami plastinka soni.

Jadval 1 Oddiy tovar Aerobik plastinkalar soni (CFU/g)

Tovar Bodom
Aerobik plitalar soni gramm uchun 3, 000 – 7, 000
Tovar Makaron
Aerobik plitalar soni gramm uchun 1, 000 – 10, 000

Aerobik plastinka soni nimani ko'rsatadi?

An aerob plastinka soni bakteriyalar uchun ko'rsatmoq mahsulotdagi bakteriyalar darajasi va ba'zida bunga ko'nikish mumkin ko'rsatmoq mahsulot sifati va buzilish darajasi.

Yuqorida aytilganlardan tashqari, aerob plastinkalar soni va umumiy plastinkalar soni o'rtasidagi farq nima? APC atamasi aerob plastinka soni , lekin yana boshqalar bilan almashtiriladi. Tarixiy jihatdan ko'proq ishlatilgan boshqa atamalar standartdir Plitalar soni , Mezofil Hisoblash yoki Jami plastinka soni bular ham odatda nazarda tutiladi aerobik o'rtacha haroratlarda (masalan, 30 dan 40 ° C gacha) o'sishi mumkin bo'lgan bakteriyalar.

Shunga ko'ra, standart plastinka soni nima uchun ishlatiladi?

The standart plastinka soni , ba'zan jami deb ham ataladi plastinka soni , ehtimol, eng keng tarqalgan ishlatilgan Oziq -ovqat mahsulotidagi mikroorganizmlarni baholash texnikasi. Maqsad, uning nomidan ko'rinib turibdiki, ma'lum bir oziq-ovqat namunasidagi yashovchan mikroorganizm hujayralari sonini taxmin qilishdir.

Standart plastinka sonining cheklovlari qanday?

Majorlardan biri cheklovlar uchun plastinka soni Usul-bu nisbatan tor hisoblanadigan diapazon (odatda 25-250 CFU bakteriyasi deb hisoblanadi standart Petri idishi).

Tavsiya: