Salmonellyozni qanday olish mumkin?
Salmonellyozni qanday olish mumkin?

Video: Salmonellyozni qanday olish mumkin?

Video: Salmonellyozni qanday olish mumkin?
Video: АЖИНГА ҚАРШИ ТАБИИЙ МАЛҲАМ ТАЙЁРЛАШ / AJINGA QARSHI TABIIY MALHAM TAYYORLASH - YouTube 2024, Iyul
Anonim

Siz yuqtirasiz Salmonellalar bakteriyalarni og'iz orqali yutish orqali. Bu quyidagicha bo'lishi mumkin: ifloslangan, kam pishgan go'shtni iste'mol qilish (ko'pincha tovuq go'shti) ifloslangan xom yoki pishmagan tuxumni iste'mol qilish.

Shunga ko'ra, salmonellalarga nima sabab bo'ladi?

Sabablari. Pinterestda baham ko'ring Salmonellalar pishmagan go'sht yoki dengiz mahsulotlari sabab bo'lishi mumkin. Salmonella bakteriyalari qushlar, hayvonlar va odamlarning ichaklarida yashaydi. Eng insoniy infektsiyalar najas bilan ifloslangan oziq-ovqat yoki ichimlik suvini iste'mol qilish natijasida yuzaga keladi.

Yana bilingki, qanday ovqatlar sizga salmonella berishi mumkin? Salmonella mumkin ko'pchilikda topiladi ovqatlar mol go'shti, tovuq, tuxum, mevalar , cho'chqa go'shti, novdalar, sabzavotlar va hatto qayta ishlangan ovqatlar , masalan, yong'oq moylari, muzlatilgan qozon pirogi, tovuq nuggetlari va to'ldirilgan tovuq taomlari. Qachon siz ovqat a oziq-ovqat bilan bulg'angan Salmonellalar , u mumkin qilish siz kasal

Bu bilan bog'liq holda, salmonellalarning birinchi belgisi nima?

Odamlar ko'pincha ifloslangan suv yoki oziq -ovqat orqali yuqadi. Odatda, salmonella infektsiyasi bo'lgan odamlarda alomatlar yo'q. Boshqalar rivojlanadi diareya , isitma va qorin kramplar sakkizdan 72 soatgacha. Sog'lom odamlarning ko'pchiligi maxsus davolashsiz bir necha kun ichida tuzalib ketadi.

Salmonellyozni qanday oldini olish mumkin?

  1. Xom yoki ozgina pishirilgan tuxumni iste'mol qilmang.
  2. Xom yoki pishmagan mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki parranda go'shtini yemang.
  3. Ovqat pishirishdan oldin ham, xizmat qilishdan keyin ham uni to'g'ri sovutib oling.
  4. Oziq-ovqat bilan ishlashdan oldin va keyin qo'lingizni sovun va iliq suv bilan yaxshilab yuving.
  5. Ovqat tayyorlashdan oldin oshxona sirtini toza tuting.

Tavsiya: