Aflatoksinni kim ishlab chiqaradi?

2024 Muallif: Michael Samuels | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 01:53

Aflatoksinlar - makkajo'xori (makkajo'xori), yeryong'oq, paxta va daraxt yong'oqlari kabi qishloq xo'jalik ekinlarida uchraydigan ba'zi zamburug'lar tomonidan ishlab chiqariladigan toksinlar oilasi. Aflatoksin ishlab chiqaradigan asosiy qo'ziqorinlar - Aspergillus zavq va Aspergillus paraziticus, ular dunyoning issiq va nam mintaqalarida ko'p.

Bundan tashqari, aflatoksinni qanday oldini olish mumkin?

Hosildorlikni oshiradigan dala boshqaruv amaliyotlari xavfni kamaytirishi mumkin aflatoksin rivojlanish. Ularga chidamli navlardan foydalanish, almashlab ekish, o'z vaqtida ekish, begona o'tlarga qarshi kurash, ayniqsa zararkunandalarga qarshi kurash, o'g'itlash va sug'orish orqali qurg'oqchilik va ozuqaviy stressdan saqlanish kiradi.

Siz ham so'rashingiz mumkin, aflatoksin qanchalik keng tarqalgan? Aflatoksin , jigar saratoniga olib kelishi mumkin bo'lgan, odamlarga sut mahsulotlari, ifloslangan dala makkajo'xori yoki yong'oqli ovqatlar bilan oziqlangan hayvonlarning go'shti, er yong'og'i, makkajo'xori va maydalangan go'sht orqali yuqadi. Qo'shma Shtatlarda aflatoksin ifloslanish eng ko'p umumiy eman va makkajo'xori mahsulotlarida janubi -sharqda joylashgan.

Bilasizmi, aflatoksin b1 qayerda topilgan?

Aflatoksin B1 donalarda eng ko'p uchraydi, lekin barchasi toksik va kanserogen. Aflatoksin birinchi navbatda jigarga ta'sir qiladi va bo'lishi mumkin topildi deyarli har xil ozuqa va ko'p turdagi axlatda.

Aflatoksin bilan zaharlanish nima?

Aflatoksikoz - bu ifloslangan ovqatni iste'mol qilish natijasida yuzaga keladigan kasallik aflatoksinlar , Aspergillus flavus kabi qo'ziqorinlar tomonidan ishlab chiqarilgan toksinlar. Qisqa muddatda, aflatoksin bilan zaharlanish sabab bo'lishi mumkin: ko'ngil aynishi, qusish va qorin og'rig'i. Konvulsiyalar. O'pka shishi, bu o'pkada suyuqlik to'planishi.