Video: Laktoza nima uchun kerak?
2024 Muallif: Michael Samuels | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 01:53
Laktoza tabiiy shaklda sut va sut mahsulotlarida uchraydigan shakarning bir turi. Ichakda, laktoza tomonidan aylantiriladi laktaza , glyukoza va galaktozaga bo'ladigan ferment, ham oddiy shakar, ular bizning tanamiz tomonidan energiya va turli funktsiyalar uchun ishlatiladi. Ko'pchilik hazm qilishda qiynaladi laktoza.
Keyinchalik, laktozaning maqsadi nima deb so'rash mumkin.
Laktoza glyukoza va galaktozadan iborat bo'lib, ular bizning tanamiz tomonidan energiya sifatida ishlatiladigan ikkita oddiy shakardan iborat. Laktoza va boshqa sut shakarlari ichakdagi bifidobakteriyalarning ko'payishiga yordam beradi va umr bo'yi o'ynashi mumkin rol ba'zi immun funktsiyalarining qarishi bilan bog'liq pasayishiga qarshi.
Ikkinchidan, laktoza yaxshi yoki yomonmi? Odamlar kim ular laktoza toqat qilmaydiganlar ovqat iste'mol qilganda ovqat hazm qilish alomatlariga ega sut mahsulotlari mahsulotlar. Bunga ko'ngil aynish, qusish, diareya va shunga o'xshash alomatlar kiradi. Biroq, buni yodda tuting laktoza -toqat qilmaydigan odamlar ba'zida achitqi iste'mol qilishlari mumkin sut mahsulotlari (yogurt kabi) yoki yuqori yog'li sut mahsulotlari sariyog 'kabi mahsulotlar (5).
Bundan tashqari, laktoza foydasi bormi?
U qimmatbaho ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi va u turli xil salomatlikni ta'minlay oladi imtiyozlar . Kaltsiy, masalan, osteoporozning oldini oladi. Biroq, ba'zi odamlar hazm qila olmaydilar laktoza , sutdagi shakar, sutdan ajratilgandan keyin, chunki ular qilmoq laktaza deb nomlanuvchi etarli fermentni ishlab chiqara olmaydi.
Laktozasiz sut oddiy sutdan yaxshiroqmi?
Oziq moddalar: Laktoza - bepul sut kaltsiy, A vitamini, D vitamini va oqsilni bir xil miqdorda o'z ichiga oladi oddiy sut va sut mahsulotlari. Sog'likka foydasi: ichish laktoza - bepul sut alomatlarini oldini olishi mumkin laktoza murosasizlik. Kuchli suyaklar va tishlarning rivojlanishiga yordam beradi.
Tavsiya:
Elektrolitlar uchun qon tekshiruvi nima uchun kerak?
Elektrolitlar tekshiruvi. Elektrolitlar testi tanadagi elektrolitlar muvozanati yo'qligini aniqlashga yordam beradi. Elektrolitlar - qondagi natriy, kaliy, xlor va bikarbonat kabi tuzlar va minerallar. Ular tanadagi elektr impulslarini o'tkazishi mumkin
Nima uchun antimikrobiyal sezuvchanlikni tekshirish uchun sof madaniyatlardan foydalanish kerak?
Ta'sirchanlik - bu mikroblarga qarshilik ko'rsatishni emas, balki mikroblarga yoki boshqa vositalarga oson sezuvchanlikni anglatadi. Sof madaniyatlar mikroblarga qarshi sezuvchanlikni tekshirish uchun ishlatiladi, chunki sof madaniyat antibiotiklar mikroblarning sezuvchanligini qanchalik uzib qo'yganini aniqroq aniqlab beradi
Nima uchun qondagi kislorodni tashish uchun gemoglobin kerak?
Bog'langan karbonat angidrid va vodorod ionlari bo'lgan gemoglobin qonda o'pkaga qaytariladi, u erda vodorod ionlari va karbonat angidridni chiqaradi va kislorodni qaytaradi. Shunday qilib, gemoglobin kislorodni tashishdan tashqari, vodorod ionlari va karbonat angidridni tashishga yordam beradi
Nima uchun qatiq laktoza intoleransi uchun mos keladi?
Probiyotik yogurt Laktoza intoleransi bo'lgan odamlar yogurt iste'mol qilganlarida, ular sut ichganlariga qaraganda 66% ko'proq laktoza hazm qilishlari aniqlandi. Buning sababi shundaki, to'liq yog'li yogurtlarda kam yog'li yogurtlarga qaraganda ko'proq yog 'va zardob kamroq bo'ladi
Laktoza intoleransi bo'lgan odamlarda laktoza bilan nima sodir bo'ladi?
Laktoza intoleransi. Laktoza intoleransi bo'lgan odamlar laktozani parchalash uchun etarli miqdorda laktaza fermentini ishlab chiqarmaydi. Buning o'rniga, hazm qilinmagan laktoza ichakda o'tirib, bakteriyalar tomonidan parchalanib, gaz, shishiradi, oshqozon kramplari va diareyaga olib keladi