Qanday ovqatlar tripsinni o'z ichiga oladi?
Qanday ovqatlar tripsinni o'z ichiga oladi?

Video: Qanday ovqatlar tripsinni o'z ichiga oladi?

Video: Qanday ovqatlar tripsinni o'z ichiga oladi?
Video: //Homiladorlik vaqtidagi eng qiziq faktlar//☝️😀👍xoh ishoning xoh ishonmang😲🤭🙉🙊 - YouTube 2024, Iyul
Anonim

Funktsiya. Tripsin inhibitor har xil bo'ladi ovqatlar soya, don, don va boshqa qo'shimcha dukkakli o'simliklar.

Shunday qilib, tripsin manbai nima?

Tripsin (EC 3.4.21.4) - ko'p sonli umurtqali hayvonlarning ovqat hazm qilish tizimida topilgan PA klan superfamiliyasidan olingan serin proteaz, u erda oqsillarni gidrolizlaydi. Tripsin ingichka ichakda uning proferment shakli - oshqozon osti bezi tomonidan ishlab chiqarilgan tripsinogen faollashganda hosil bo'ladi.

Ikkinchidan, tripsin va ximotripsinni nima faollashtiradi? Ekzokrin oshqozon osti bezi uchta endopeptidaza ajratadi. tripsin , ximotripsin , va elastaza) va ikkita ekzopeptidaza (karboksipeptidaza A va karboksipeptidaza B) faol bo'lmagan shakllarda. Cho'tka chegarasidagi enterokinaza oshqozon osti bezi fermentlarini konvertatsiya qilish orqali faollashuv kaskadini boshlaydi tripsinogen ichiga tripsin.

Shunga mos ravishda, qaysi ovqatlarda fermentlar ko'p?

Oziq-ovqatlar bu o'z ichiga oladi tabiiy ovqat hazm qilish fermentlar ananas, papayya, mango, asal, banan, avokado, kefir, tuzlangan karam, kimchi, miso, kivi va zanjabil kiradi. Bulardan birini qo'shish ovqatlar sizning parhez ovqat hazm qilish va ichak sog'lig'ini yaxshilashga yordam berishi mumkin.

Tripsin qanday ferment hisoblanadi?

proteaz

Tavsiya: