Video: Emulsiya qanday hosil bo'ladi?
2024 Muallif: Michael Samuels | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 01:53
An emulsiya hisoblanadi shakllangan Ikkita erimaydigan suyuqlik (masalan, moy va suv) bir suyuqlikni boshqasiga tarqatish uchun birga chayqalganda, shakl tomchilardan. Emulsiyalar uzluksiz faza mos ravishda suv yoki moy bo'lishiga qarab suvdagi moy (O/W) yoki yog'dagi suv (W/O) bo'lishi mumkin.
Xuddi shunday so'rash mumkin, emulsiyalarni qanday kamaytirish mumkin?
A shakllanishining oldini olishning eng oddiy usuli emulsiya ajratuvchi voronkani silkitib qo'yish o'rniga yumshoq aylantirish. Ajratuvchi hunini aylantirib, ajitatsiyani keltirib chiqarishi mumkin emulsiya hosil bo'lishi kamayadi, lekin ikki faza orasidagi aloqa yuzasi ekstraksiya sodir bo'lishi uchun saqlanib qoladi.
Kimdir so'rashi mumkin: emulsiya qanday hosil bo'ladi va saqlanadi? Barqaror, doimiy bo'lish uchun emulsiya , siz bir -biriga qarama -qarshi suyuqlik tomchilarini bir -biriga yopishtirib, ularni ajratib qo'ymaslik uchun ishlatishingiz kerak. U har bir suyuqlik bilan kimyoviy bog'lanish hosil qiladi va ular o'rtasida ko'prik bo'ladi. Eng keng tarqalgan emulsifikatsiya qiluvchi agent - tuxum sarig'i, mayonez va Gollandiya soslaridagi kabi.
Shuni ham bilish kerakki, nima uchun emulsiya muhim?
Emulsiyalar ular foydali materiallarni suvga arzon va zararsiz etkazib berish imkoniyatini beradi. Bilan bog'liq afzallik emulsiyalar Ular ushbu faol moddalarni optimal konsentratsiyaga suyultirishga imkon beradimi? Emulsiyalar ko'pchilikda keng qo'llaniladi mayor kimyo sanoati.
Kimyoda emulsiya nima?
An emulsiya Bu odatda aralashmaydigan ikkita suyuqlik aralashmasi. Ya'ni, bir-biriga aralashmaydigan ikkita suyuqlik aralashmasi. Ta'rifga ko'ra, an emulsiya bir suyuqlikda, ikkinchisida to'xtatilgan mayda zarrachalarni o'z ichiga oladi. Kimyoviy nuqtai nazardan, ular kolloidlar, bu erda ikkala faza ham suyuqlikdir.
Tavsiya:
Orqa miya nervi qanday hosil bo'ladi?
Har bir o'murtqa nerv orqa miya dorsal va ventral ildizlarining nerv tolalari birikmasidan hosil bo'ladi. Dorsal ildizlar afferent sezuvchi aksonlarni, ventral ildizlar esa efferent motor aksonlarini ko'taradi
Dengiz kirpiklarida urug'lantiruvchi membrana qanday hosil bo'ladi?
Dengiz urchini urug'lantiruvchi konvert (FE) tuxum po'stlog'idan yasalgan vitellin konvertidan (VE) va parakristalli oqsil fraktsiyasidan (PCF) sperma-tuxumning o'zaro ta'siridan so'ng hosil bo'ladi
Glikoprotein qanday hosil bo'ladi?
Glikoproteinning oqsil komponenti aminokislotalarning ketma -ket qo'shilishi bilan qo'pol endoplazmatik retikulum yuzasiga yig'ilib, polipeptid deb ataladigan aminokislotalarning chiziqli polimerini hosil qiladi. N-ga bog'langan ko'plab glikoproteinlar oxir-oqibat hujayra membranasining bir qismiga aylanadi yoki hujayra tomonidan ajralib chiqadi
Trigeminal lemnisk qanday hosil bo'ladi?
Og'riqni ko'taruvchi tolalar V → o'murtqa traktiga aylanadi, o'rta pog'onadan pastki medulla → V o'murtqa yadrosidagi sinapsga tushadi → qarama-qarshi trigeminal lemniskusni hosil qiladi (midponsda) → talamusning VPM yadrosi → sinaps → ichki kapsulaning post -markaziy qismining orqa qismi
Qaysi og'iz bakteriyalari saxaroza metabolizmasida yopishqoq glyukanlar hosil qiladi va blyashka hosil qiladi?
GTF - saxarozani yopishtiruvchi glyukanlarga katalizlaydigan va tish plastinkasining shakllanishiga katta hissa qo'shadigan asosiy ferment bo'lib, bunda bakterial koloniyalarda ishlab chiqariladigan metabolik kislotalarning to'planishi emal yuzasining mahalliy demineralizatsiyasiga olib keladi (Loesche, 1986)