Qanday qilib prionlarni o'ldirasiz?
Qanday qilib prionlarni o'ldirasiz?

Video: Qanday qilib prionlarni o'ldirasiz?

Video: Qanday qilib prionlarni o'ldirasiz?
Video: САМЫЕ БОЛЬШИЕ ОШИБКИ, КОТОРЫЕ ВЫ СОВЕРШАЕТЕ ПРИ ПРОЕКТИРОВАНИИ КУХНИ - YouTube 2024, Sentyabr
Anonim

Kimga yo'q qilmoq a prion u denaturatsiyalangan bo'lishi kerak, chunki u endi oddiy oqsillarning noto'g'ri shakllanishiga olib kela olmaydi. Juda yuqori haroratlarda (900 ° F va undan yuqori) bir necha soat davomida barqaror issiqlik ishonchli bo'ladi yo'q qilmoq a prion.

Shu munosabat bilan krematsiya prionlarni yo'q qiladimi?

Prionlar bo'lishi mumkin emas vayron qilingan qaynatish, spirt, kislota, standart avtoklavlash usullari yoki nurlanish orqali, dedi u. Hozir nima qilish kerakligi aniq emas prionlarni yo'q qilish , Dedi Moench, ammo testlar shuni ko'rsatdiki, ba'zi turlar omon qolishi mumkin krematsiya harorat 2000 daraja.

Xuddi shunday, prionlarni yoqib yuborish mumkinmi? Yonish ning prion -ifloslangan materiallar zararsizlantirishning eng samarali usuli hisoblanadi. 1 000 ° C da yonish prionni yo'q qilishi mumkin infektsionlik, ammo past infektsionlik 600 ° C da davolanganidan keyin ham qoladi.

Bu borada, prionlar ovqat pishirishda omon qola oladimi?

Bir ma'lumotga ko'ra, prionlar oqsillarni ajratuvchi fermentlar tomonidan hazm bo'lishga qarshilik ko'rsatish, quritish yoki kimyoviy moddalar bilan tuzatish ko'p yillar davomida yuqumli bo'lib qolishi mumkin; omon qolishi mumkin 200 ° C haroratda 1-2 soat davomida isitiladi va bir necha daqiqada zanglamaydigan po'latdan yopishtiriladi. Oh, va ular ionlashtiruvchi nurlanishga ham chidamli.

Hech kim prion kasalligidan omon qolganmi?

Simms 27 yoshida vafot etdi. U dunyodagi eng uzoq yashagan Creutrzfeldt-Jakob. kasallik . PPS eksperimental preparati PrPC ning PrPSC ga aylanishini buzadi, kamaytiradi kasallik -sabab prion shakllanishi.

Tavsiya: