Nega men proteinni parchalay olmayman?
Nega men proteinni parchalay olmayman?

Video: Nega men proteinni parchalay olmayman?

Video: Nega men proteinni parchalay olmayman?
Video: Biology Made Ridiculously Easy | 2nd Edition | Digital Book | FreeAnimatedEducation - YouTube 2024, Iyul
Anonim

Fenilketonuriya (PKU) kam uchraydigan, ammo jiddiy irsiy kasallikdir. Bizning tanamiz buzilmoq ning oqsil go'sht va baliq kabi oziq -ovqat mahsulotlarida "qurilish materiallari" bo'lgan aminokislotalarga aylanadi oqsil . PKU bo'lgan odamlar buni qila olmaydi buzilmoq aminokislota fenilalanin, keyinchalik ularning qonida va miyasida to'planadi.

Savol tug'iladi, nima uchun men oqsilni hazm qila olmayman?

Bu noto'g'ri hazm qilingan birikma oqsil qondagi molekulalar qon hujayralarining "yopishqoq" bo'lishiga olib kelishi mumkin, bu esa qon ivishiga, yuqori triglitseridlarga va boshqa yurak -qon tomir asoratlari va kasalliklariga olib keladi. Bundan tashqari, qon aylanishini pasaytiradi, bu esa letargiya va bosh og'rig'iga olib kelishi mumkin.

Bundan tashqari, qaysi vitamin oqsilni parchalashga yordam beradi? Vitamin B-6

Bundan tashqari, bilish kerakki, proteinni qanday parchalash mumkin?

Protein ovqat hazm qilish birinchi marta chaynashni boshlaganingizda boshlanadi. Sizning tupurigingizda amilaza va lipaza deb ataladigan ikkita ferment mavjud. Ular asosan buzilmoq uglevodlar va yog'lar. Bir marta a oqsil manba sizning oshqozoningizga, xlorid kislotasiga va proteaz deb ataladigan fermentlarga kiradi tanaffus u pastga aminokislotalarning kichik zanjirlariga bo'linadi.

Xazm qilinmagan protein bilan nima sodir bo'ladi?

Qachon hazm qilinmagan oqsillar yo'g'on ichakka etib boradi va mikroorganizmlar tomonidan reaksiyaga kirishadi, organizmga potentsial zararli ta'sir ko'rsatadigan ko'plab molekulalar hosil bo'ladi. Ushbu molekulalarning ba'zilari o'smalarning o'sishiga, yo'g'on ichak kasalliklariga va juda yomon hidli gazlarning ortiqcha ishlab chiqarilishiga yordam berishi mumkin.

Tavsiya: