Safroning qaysi tarkibiy qismi muhim ovqat hazm qilish funktsiyasiga ega ekanligi ma'lum?
Safroning qaysi tarkibiy qismi muhim ovqat hazm qilish funktsiyasiga ega ekanligi ma'lum?

Video: Safroning qaysi tarkibiy qismi muhim ovqat hazm qilish funktsiyasiga ega ekanligi ma'lum?

Video: Safroning qaysi tarkibiy qismi muhim ovqat hazm qilish funktsiyasiga ega ekanligi ma'lum?
Video: HRANA koja UNIŠTAVA SRCE I KRVNE ŽILE! Uzrokuje SRČANI UDAR,KRVNE UGRUŠKE,VISOKI KRVNI TLAK... - YouTube 2024, Iyul
Anonim

(ii) Safro tuzlar hisoblanadi mayor tarkibidagi organik eritmalar safro va odatda funktsiya yog'li yog'larni emulsifikatsiya qilish va ularni osonlashtirish ichak yutilish. (iii) Safro bo'ladi mayor xolesterinni yo'q qilish yo'li.

Shu munosabat bilan safroning qaysi tarkibiy qismi ovqat hazm qilish funktsiyasiga ega?

Uning funktsiya yordam berishdir ovqat hazm qilish o'n ikki barmoqli ichakdagi yog'lar. Safro dan tashkil topgan safro kislotalar va tuzlar, fosfolipidlar, xolesterin, pigmentlar, suv va elektrolitlar kimyoviy eritmalarni ozgina ishqoriy saqlaydi (pH darajasi 7-8 atrofida).

Shuningdek, savol tug'ilishi mumkin: safro tarkibidagi moddalar nima? Safro o't kislotalaridan iborat, xolesterin , fosfolipidlar, safro pigmentlari (masalan bilirubin va biliverdin), elektrolitlar va suv. Ular safro kislotasiga bog'liq va safro kislotasiga bog'liq bo'lmagan ikkita asosiy guruhga bo'linadi: safro kislotasiga bog'liq komponent gepatotsitlar tomonidan ishlab chiqariladi.

Shu munosabat bilan safroning qaysi tarkibiy qismi ovqat hazm qilish funktsiyasiga ega?

Xoletsistokinin - ichak shilliq qavatidan qo'zg'alishi natijasida ajralib chiqadigan gormon. yog'lar ingichka ichakda o't pufagining qisqarishini rag'batlantiradi va o'n ikki barmoqli ichakka o't chiqaradi.

Safro shirasining ovqat hazm qilishdagi roli qanday?

O'shandan beri safro yog'larning so'rilishini oshiradi, bu yog'da eriydigan moddalarni, masalan, A, D, E va K vitaminlarini singdirishning muhim qismidir. ovqat hazm qilish funktsiyasi , safro jigar tomonidan qayta ishlangan qizil qon hujayralarining yon mahsuloti bo'lgan bilirubinning chiqarilish yo'li sifatida ham xizmat qiladi.

Tavsiya: