Oshqozon osti bezi lipazasi og'izda faol bo'ladimi?
Oshqozon osti bezi lipazasi og'izda faol bo'ladimi?

Video: Oshqozon osti bezi lipazasi og'izda faol bo'ladimi?

Video: Oshqozon osti bezi lipazasi og'izda faol bo'ladimi?
Video: 24 февраля Интервью. Она бросила все, что у нее было. Украина - YouTube 2024, Iyul
Anonim

Sababini tushuntiring oshqozon osti bezi lipazasi bo'ladi bo'lish faol ikkalasida ham og'iz va oshqozon osti bezi . Javobingiz: Oshqozon osti bezi lipazasi eng ko'p faol pH 7.0 da pH qiymati og'iz 7,0 va ingichka ichakning pH qiymati 8,0 ga yaqin. Ferment bo'lardi ikkala joyda ham ishlaydi.

Shunday qilib, lipaza og'izda faol bo'ladimi?

Bu ichida ishlaydi og'iz , lekin ovqat oshqozoningizga yetganda, kislotali pH uni o'chiradi. Lingual lipaza . Tilingiz va orqangizdagi seroz bezlar tomonidan ishlab chiqarilgan og'iz . Lingual lipaza ichida ishlaydi og'iz va oshqozon.

Ikkinchidan, oshqozon osti bezi lipazasi qanday faollashadi? Ba'zilaridan farqli o'laroq oshqozon osti bezi fermentlar faollashtirilgan proteolitik bo'linish orqali (masalan, tripsinogen), oshqozon osti bezi lipazasi oxirgi shaklda chiqariladi. Ammo u faqat o'n ikki barmoqli ichakda kolipaza mavjud bo'lganda samarali bo'ladi. Odamlarda, oshqozon osti bezi lipazasi PNLIP geni bilan kodlangan.

Oddiy qilib aytganda, nima uchun oshqozon osti bezi lipazasi og'iz va oshqozon osti bezida faol bo'ladi?

Ning faoliyatidan beri oshqozon osti bezi lipazasi eng yuqori pH 7.0, ferment kerak bo'lish og'izda faol va oshqozon osti bezi . Safro, katta miqdordagi yog 'pufakchalarini mexanik ravishda parchalashga va lipidlar sirtini samarali oshiradigan mayda tomchilar ishlab chiqarishga xizmat qiladi.

Oshqozon osti bezi lipazasi qaysi organda faol?

Bu faoliyatda biz ikki xil ferment uchun optimal sharoitlarni ko'rib chiqamiz. Ovqat hazm qilish fermenti lipaza oshqozon osti bezida ishlab chiqariladi va lipidlarni parchalaydi ingichka ichak , pepsin esa oqsillarni parchalaydi oshqozon.

Tavsiya: